含羞草沒有神經為什麼一碰就合起來？

案發

小星還記得上一集的預告嗎？你伸出手指，輕輕碰一下含羞草。葉子，一片接一片，馬上合了起來。

小星過了一會兒，葉子，又慢慢張開了。

阿問哇，它自己會動欸！

小星可是，含羞草沒有神經。沒有神經，它是怎麼知道，自己被碰到了？

立案

小星嗨，我是小星，問號星球的調查員。

小星生物案件第十九號：一碰就合的葉子。

小星要破案，得先找到三條線索：植物，會對什麼刺激，有反應、含羞草的葉子，靠什麼動起來，還有，動物的行為，是靠什麼控制的。

線索一　向性

小星線索一：植物，會對什麼刺激，有反應？

小星植物沒有神經，卻也能察覺環境的變化。其中一種反應，叫向性：植物生長的方向，會跟著刺激的方向改變。

小星光從窗戶照進來，莖會往光的方向彎，這是向光性。根會往地下生長，這是向地性。根還會往水多的地方生長，這是向水性。

阿問我怎麼沒看過它們動？

小星因為向性，是靠生長。要等很久，才看得出來。

小星可是，有一種反應，快多了。含羞草，一碰就合，這叫觸發運動。捕蠅草夾住昆蟲，叫捕蟲運動。

小星向性很慢，運動很快。它們靠的，是同一種方法嗎？

線索二　膨壓運動

小星線索二：葉子，是怎麼動起來的？

小星植物的細胞，裝滿了水，鼓鼓的。這股撐起來的力量，叫膨壓。還記得第五集的醃白菜嗎？失水，就軟了。

小星含羞草的葉子底部，有個鼓鼓的小關節，叫葉枕。葉枕的細胞，水一跑出去，膨壓就降，細胞軟下來，葉子就合起來、垂下來。

小星向性呢？靠的是激素。光從一邊照過來，激素跑到背光的那一邊，那邊的細胞，生長得比較快，莖就往光彎過去。

小星向性，靠激素，慢。運動，靠水，快。

小星可是，一碰，水為什麼會跑出去？

線索三　動物的行為

小星線索三：動物的行為，是靠什麼控制的？

小星動物對環境刺激的反應，叫行為。主要由神經系統和內分泌系統控制，就是前兩集學的。

小星行為，分成兩種。第一種，生下來就會，叫本能行為，像是縮手的反射，還有找食物、找伴。

小星第二種，出生以後，經過學習才會，叫學習行為。像導盲犬學會帶路。

阿問我學騎腳踏車，也算嗎？

小星算。騎車是學來的，不是本能。

小星學習，要靠神經系統。神經系統愈發達的動物，通常學習能力愈強。

小星三條線索，齊了。可是，有人不服氣。

謎思出招

謎思它是因為害怕，才合起來的！

小星真的嗎？害怕，要靠大腦。含羞草，沒有神經，也沒有大腦。有研究，讓蚱蜢去啃含羞草。葉子不能動的，被啃掉的比例，大約是會動的兩倍。合起來，不是害怕，是防禦。

暫停挑戰

小星暫停挑戰！下面哪一個，是向性？一，含羞草被碰，葉子合起來；二，窗邊的小苗，往光彎；三，捕蠅草，夾住昆蟲。

小星答案是二。一，不對，那是觸發運動，靠膨壓，很快。二，對，這是向光性，靠激素，慢慢生長過去。三，不對，那是捕蟲運動。

破案

小星三條線索到齊，破案時間！

小星手指一碰，被碰到的細胞，產生電訊號。訊號沿著葉子，一路傳到葉枕。

小星葉枕一收到訊號，一邊的細胞，水就一下子跑出去。膨壓下降，葉子，就合起來、垂下來。

阿問沒有神經，也能傳訊號！

小星結案：含羞草沒有神經，靠電訊號，和細胞裡水分的變化，一碰就合！

小星過一會兒，水回到細胞裡，葉子，又慢慢張開了。

考前30秒

小星考前三十秒，重點整理。

小星向性，是植物生長的方向，跟著刺激改變，很慢。有向光性、向地性、向水性。

小星含羞草是觸發運動，捕蠅草是捕蟲運動，靠膨壓改變，很快。

小星動物的行為，分成本能行為，和學習行為。

小星神經系統愈發達，學習能力愈強。

懸案與下集預告

小星還記得那顆兩千歲的椰棗種子嗎？它的小苗，要是放在窗邊，也會往窗戶那邊彎。沒有神經，也找得到光。

小星下一集：寒流來了，冷風一吹，你全身發抖，手臂上，冒出一粒一粒的疙瘩。天氣一冷，為什麼會起雞皮疙瘩？

小星我們下集見！