國一生物 七下 第 31 集 6:04

糖尿病人用的胰島素真的是細菌做的嗎?

生物技術

第 31 集:糖尿病人用的胰島素,真的是細菌做的嗎?

2027 年 3 月 9 日晚上 8 點在 YouTube 公開

投影時只留影片和段落

IN CLASS上課怎麼用

三種放法

  1. 開場

    只播案發 

    先問學生 糖尿病人用的胰島素 真的是細菌做的嗎?

  2. 講解

    講到哪一段就播哪一段

    • 線索一 傳統生物技術
    • 線索二 基因轉殖
    • 線索三 組織培養和複製
    • 暫停挑戰 停下來讓學生先想
  3. 複習

    考前 30 秒 

    看完把五題練習派給學生

KEY POINTS看完會知道

5 個重點

  1. 考前三十秒
  2. 傳統生物技術 釀酒 醬油 優格 還有育種
  3. 基因轉殖 把一種生物的基因 放進另一種生物
  4. 複製 基因和提供細胞核的親代 一模一樣 例如桃莉羊
  5. 生物技術有好處 也有爭議 像是食品安全 生態 倫理

CHAPTERS段落

點了就從那裡播

TRANSCRIPT逐字稿

旁白全文

和影片字幕一樣 按下展開

展開逐字稿

案發

小星還記得上一集的預告嗎?有些糖尿病人,需要打針,補充胰島素。這種藥,本來是我們身體的胰臟,自己做的。可是,有人說,這種藥,是細菌做的。

阿問細菌不是會讓人生病嗎?

小星細菌,怎麼會做,人類的藥?

立案

小星嗨,我是小星,問號星球的調查員。

小星生物案件第三十一號:細菌製藥之謎。

小星要破案,得先找到三條線索:傳統的生物技術,有哪些、基因轉殖,是怎麼一回事、還有,組織培養和複製,又是什麼?

線索一 傳統生物技術

小星線索一:傳統生物技術。

小星生物技術,就是利用生物,或生物的特性,做出人類需要的東西。很久以前,人類就會了:釀酒,靠酵母菌;做醬油、做優格,也是請微生物幫忙。

阿問這些,也算技術?

小星算!微生物,不全是壞的,有的,是人類的好幫手。

小星還有育種。人類從自然的變異裡,挑出需要的個體,一代一代挑下去,品種就越來越好,這也叫人擇。

小星可是,這些方法,只能挑,已經有的。想要的本領,如果這種生物根本沒有呢?

線索二 基因轉殖

小星線索二:基因轉殖。

小星把一種生物的基因,放進另一種生物,讓它有新的性狀,這就是基因轉殖。

小星例如,把螢光基因,放進魚的身體,就能得到,會發光的螢光魚。又例如,有一種細菌,會製造,讓害蟲中毒的毒素,把這個基因,放進玉米,玉米自己,就有了抗蟲的本領。

小星不過,放進基因的,只有那一個。要怎麼,得到很多個,一模一樣的?

線索三 組織培養和複製

小星線索三:組織培養和複製。

小星複製,就是得到,基因和原本一模一樣的個體。

小星還記得第二十五集的蝴蝶蘭嗎?一小塊組織,就能長成很多小苗,這叫組織培養。

小星動物也可以。1996年,桃莉羊誕生,是第一隻,用成年動物的體細胞,複製出來的哺乳類。

小星做法是,取出一隻羊,乳腺細胞的細胞核,放進另一隻羊,拿掉細胞核的卵裡,發育成小羊。牠的基因,和提供細胞核的羊,一模一樣。

小星複製,不是基因轉殖:複製,沒有加進新的基因。

小星複製很不容易:桃莉羊,是277次嘗試,唯一活到成年的。複製人,更是倫理的大爭議。

謎思出招

謎思吃基改食物,會改變基因!

小星真的嗎?吃菜、吃肉,也吃進DNA,我們不會變成菜,變成豬。基改的,也一樣。世界衛生組織說,基因從基改食物,轉移到人體細胞的機率很低。

小星台灣規定,基改原料,要先通過安全評估,包裝食品含基改原料,還要標示。至於對生態的影響,也還在討論。

暫停挑戰

小星暫停挑戰!一,釀酒和做優格,是傳統生物技術,還是基因轉殖?二,把細菌的抗蟲基因,放進玉米,這叫什麼技術?三,桃莉羊的基因,和哪一隻羊一模一樣?

小星答案:一,傳統生物技術。二,基因轉殖。三,提供細胞核的那隻羊。

破案

小星三條線索到齊,破案時間!

小星科學家,把人類胰島素的基因,放進一種細菌:大腸桿菌,細菌就會照著做,製造出人類的胰島素。

阿問細菌變成,小藥廠了!

小星細菌分裂生殖,一個變兩個,每一隻,都帶著這個基因,一大桶細菌,就是一座藥廠。

小星以前,胰島素取自豬、牛的胰臟。1982年,細菌做的人類胰島素,在美國通過核准,是第一個,用基因轉殖做出來的藥。

小星結案:把人類胰島素的基因,放進細菌,細菌就會照著做!

小星也有的胰島素,是酵母菌做的。

考前30秒

小星考前三十秒!

小星傳統生物技術:釀酒、醬油、優格,還有育種。

小星基因轉殖:把一種生物的基因,放進另一種生物。

小星複製:基因和提供細胞核的親代,一模一樣,例如桃莉羊。

小星生物技術有好處,也有爭議,像是食品安全、生態、倫理。

懸案與下集預告

小星黑面琵鷺的懸案,有新線索:複製出來的動物,基因和原本那一隻,一模一樣。可是,黑面琵鷺曾經只剩兩百多隻,族群需要的,是不同的基因,不是更多一樣的。

小星下一集:澎湖的海底,撈起一塊下巴骨,這塊骨頭,是誰的?

小星我們下集見!

PRACTICE五題練習

看完考自己

點選項就會說對不對 為什麼
不用登入 也不會記錄

  1. 農人每一代 都從自然的變異裡 挑出需要的個體繼續繁殖
    這個方法最大的限制是什麼?

  2. 下面哪一個說法 最能說明「基因轉殖」?

  3. 複製和基因轉殖 差別在哪裡?

  4. 小宇說 「我吃了抗蟲玉米 我的基因也會有抗蟲的本領
    」依這集的說法 下面哪一個回應最合理?

  5. 一隻大腸桿菌 被放進人類胰島素的基因
    它連續分裂生殖 3 次 每次都是一個變兩個 也沒有細菌死掉
    最後有幾隻細菌帶著這個基因?

FOR TEACHERS給老師

上課前看一眼

MYTH這集破解的迷思

迷思是「吃基改食物,會改變人的基因」。吃菜、吃肉也會吃進 DNA,我們不會因此變成菜或豬,世界衛生組織也說,基因轉移到人體細胞的機率很低。

NOTES提醒

  • 片中簡化了胰島素的做法:早期研究把 A 鏈、B 鏈的基因分別放進大腸桿菌,做出來後再接起來。課本對原理與技術細節著墨不多。
  • 片中說桃莉羊的基因和提供細胞核的羊一模一樣,指的是細胞核裡的基因,而且是不考慮突變的情況。
  • 片中只回答「會不會改變人的基因」,不是替基改食品背書。世界衛生組織(2014 年)說轉移的機率低,不是零;生態等爭議可在課堂討論。
  • 台灣規定基改原料要先通過安全評估,含基改原料的包裝食品要標示。標示的細節,請以食藥署最新公告為準。

SOURCES出處

8 筆資料來源

  • 教育部師資培育及藝術教育司 彰師大雙語教學研究中心《國中自然領域雙語教學資源手冊 生物科》七下 2-4 生物技術
  • 教育部十二年國教課綱 自然科學領域 學習內容 Ga-Ⅳ-5 Gc-Ⅳ-4
  • EBSCO Research Starters〈Eli Lilly releases the first commercial genetically engineered human insulin〉(1982 年美國核准 以前取自豬牛胰臟)
  • Goeddel D.V. 等〈Expression in Escherichia coli of chemically synthesized genes for human insulin〉 PNAS 76(1):106⁠–⁠110(1979)
  • Johnson I.S.〈Human insulin from recombinant DNA technology〉,Science 219(4585):632–637(1983)
  • 世界衛生組織 WHO〈Food, genetically modified〉問答(2014 年 5 月 1 日 基因轉移到人體細胞的機率低)
  • 全國法規資料庫〈食品安全衛生管理法〉第 21、22 條(基改原料的安全評估與標示)
  • Wikipedia〈Dolly (sheep)〉(桃莉羊的誕生與做法)

HOW IT'S MADE這集怎麼做的

哪裡用了 AI

AI 使用說明

腳本
先查資料再寫 每個事實附出處
畫面
自己用程式畫的動畫 不用 AI 生圖
旁白
AI 合成語音(Microsoft Azure 語音服務)
學習目標 學習單和題目
AI 依腳本寫 再逐條對照腳本核對
勘誤
目前沒有 回報錯誤