一棵樹的重量從哪裡來？

案發

小星還記得上一集預告的柳樹嗎？大約四百年前，科學家范·海爾蒙特，把柳樹苗種進一大盆土，只澆水。

小星五年後，樹多了大約七十四公斤！

阿問樹是吃土長大的吧？

小星可是，土只少了大約五十七公克。

小星多出來的重量，到底從哪裡來？

立案

小星嗨，我是小星，問號星球的調查員。

小星生物案件第十號：憑空變重的柳樹。

小星要破案，得先找到三條線索：葉子長什麼樣子、光合作用在做什麼，還有，什麼條件會影響它。

線索一　葉子的構造

小星線索一：葉子長什麼樣子？

小星把一片葉子橫切開來。最外面是表皮，負責保護。中間是葉肉，細胞裡有很多葉綠體，葉綠素讓葉子變成綠色。

小星葉子裡細細的紋路，叫葉脈，把根吸的水，送進葉子；也把做好的養分，送出去。

小星表皮上，還有許多小洞，叫氣孔。每個氣孔，由兩個保衛細胞圍成，負責開和關。

小星二氧化碳，從氣孔進來；氧氣，也從氣孔出去。

阿問葉子有洞，不會漏水嗎？

小星天氣太乾，保衛細胞就把氣孔關起來，省水。

小星原來，葉子有一扇扇小門。可是，二氧化碳進來後，要做什麼？

線索二　光合作用

小星線索二：光合作用，在做什麼？

小星葉綠體能吸收陽光，用光的能量，把二氧化碳和水，做成葡萄糖，還放出氧氣。這就是光合作用。

謎思陽光就是植物的食物！

小星陽光提供的是能量，不是材料。光能被存進葡萄糖裡，葡萄糖，才是養分。

阿問葡萄糖用不完呢？

小星多出來的，變成澱粉存起來。還記得第8集的洋芋片嗎？洋芋片和米飯的澱粉，都是這樣來的。

小星植物自己也用葡萄糖：拿來呼吸，也拿來長出新的根、莖、葉。

小星可是，光合作用，需要什麼條件？怎麼證明？

線索三　影響光合作用的條件

小星線索三：什麼條件，會影響光合作用？

小星日光、二氧化碳和水，都會影響光合作用。怎麼證明，光很重要？

小星先讓植物待在暗處，用完葉子原本的澱粉。再用鋁箔紙，蓋住葉子的一半，拿到陽光下，照幾個小時。

小星接著，把葉子放進酒精，隔水加熱，脫掉綠色，再滴上碘液。碘液遇到澱粉，會變成藍黑色。

小星結果，照到光的一半，變成藍黑色，有澱粉；蓋住的一半，沒有變色。

小星和第2集一樣：沒蓋的是對照組，蓋住的是實驗組，只差光。所以，沒有光，就做不出澱粉，光合作用也停了。

小星可是，植物晚上，真的什麼都不做嗎？

謎思出招

謎思臥室不能放植物，會搶氧氣！

小星真的嗎？植物也和我們一樣，白天晚上都在呼吸作用。晚上沒有光，只剩呼吸，會用掉一點氧氣。可是，一兩盆植物用的，比你自己呼吸用的，少得多。臥室放一兩盆，不用擔心。

暫停挑戰

小星暫停挑戰！一片葉子，澱粉已經用光。把一半用鋁箔紙蓋住，照光幾小時，脫色後滴上碘液。哪一邊會變成藍黑色？一，蓋住的；二，照到光的；三，兩邊都會。

小星答案是二。照到光的那一半，做出了澱粉；蓋住的那一半，沒有光，做不出澱粉。

破案

小星三條線索到齊，破案時間！

小星第一，氣孔讓空氣進來。第二，葉綠體用光，把二氧化碳和水，做成葡萄糖。第三，光、二氧化碳和水，缺一不可。

阿問難怪土幾乎沒變少！

小星結案：樹增加的重量，大部分來自空氣中的二氧化碳，和水！

小星它們變成葡萄糖，再變成根、莖、葉。范·海爾蒙特猜是水，只猜對一部分，漏掉了空氣。土少的那一點點，大概是礦物質。

考前30秒

小星考前三十秒，重點整理。

小星葉有表皮、葉肉和葉脈；氣孔由保衛細胞控制開關。

小星光合作用在葉綠體進行：二氧化碳加水，利用光，變成葡萄糖和氧氣。

小星光、二氧化碳和水，會影響光合作用；澱粉遇碘液，變藍黑色。

小星植物也有呼吸作用，白天晚上都在進行。

懸案與下集預告

小星還記得那顆兩千歲的椰棗種子嗎？發芽以後，存糧用完，就得靠長出來的葉子，自己做養分。

小星下一集：你吃下一口滷肉飯，飯、肉、油，要經過哪些地方，才會變成你身體的一部分？

小星我們下集見！